Já fiz bolos com grau de complexidade elevados mas nunca tinha feito Panquecas
É super fácil e rápido de fazer, desde mais ou menos saudáveis consoante o que adicionamos.
Na ausência de pão (ao fim de 15 dias em casa sem ir as compras) decidi explorar a dispensa. Tinha flocos de aveia e decidi experimentar umas panquecas. Porque não!! E cá entre nós como só me apetecia doces, o toping só podia ser mel e marmelada 😅
Isto de ficar em casa em isolamento social dá nisto …. é mais umas gramas não fazem mal, o importante é nos salvaguardarmos à nós e os nossos 😋 Aqui segue a receita caso queiram experimentar.
Ingredientes:
6 colheres de sopa de flocos aveia
1 ovo
1 de café de fermento
4 colheres sopa de Leite
Como fazer:
Triturar a aveia e converter em farinha, juntar ovo, leite e fermento.
Depois de bem misturado, colocar numa frigideira (anti aderente) untada com manteiga ou óleo de coco em pequenas porções e ir virando.
Decorar à gosto e Bom Apetite 👩🏾🍳
Um Beijinho
AnniesMirror
